ایو بارساک هنرپیشه اهل فرانسه بود. وی بین سال های ۱۹۵۷ تا ۲۰۱۳ میلادی فعالیت می کرد.او در فیلم های سینمایی بسیاری همچون سیاره شگفت انگیز، اسباب بازی، عشق و مرگ و جشن غیرمنتظره حضور داشته است.