سیمونه اشلی در تاریخ ۳۰ مارس ۱۹۹۵ در انگلستان متولد شده است. او به عنوان بازیگر در صنعت سینما و تلویزیون شناخته می‌شود و با استعداد و تعهد خود به حرفه بازیگری، توانسته است به موفقیت‌های چشمگیری دست یابد. یکی از برجسته‌ترین نقش‌های سیمونه اشلی در سریال تلویزیونی محبوب "بریجرتون" (Bridgerton) می‌باشد. او در این سریال نقش "کیت شارما" را ایفا کرده که با اجرای دقیق و تاثیرگذار خود توانسته توجه بسیاری از مخاطبان و منتقدان را به خود جلب کند. حضور او در این سریال به عنوان یکی از نقش‌های اصلی، جایگاه او